22歲的志愿者李泓霖是鹽城工學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院大二學(xué)生,，家鄉(xiāng)四川攀枝花盛產(chǎn)芒果,，她了解到，疫情期間,，芒果銷量大不如從前,，果農(nóng)十分焦急。在當(dāng)?shù)氐拿⒐N植基地,，負(fù)責(zé)人告訴她：“我們這的芒果外表看上去綠油油的,，光皮就像是涂了蠟，很厚實(shí),，果肉更是可口多汁,，但是現(xiàn)在疫情嚴(yán)重，生意不景氣了,，果農(nóng)們靠這養(yǎng)家,，大家都不容易?！彪S手,，負(fù)責(zé)人就摘下一顆，小刀劃開,，金燦燦的果肉看得人垂涎欲滴,。

李泓霖隨同負(fù)責(zé)人實(shí)地走訪了當(dāng)?shù)氐拿⒐N植基地，負(fù)責(zé)人向她詳細(xì)地說明了當(dāng)?shù)厍闆r,，當(dāng)?shù)啬昴晔a(chǎn)芒果,，芒果品質(zhì)優(yōu)良，但是現(xiàn)在疫情等不確定因素導(dǎo)致芒果銷售大不如從前,，靠種植芒果吃飯的當(dāng)?shù)厝艘虼耸杖氪蟠蛘劭?，為了緩解這種情況，李泓霖便開始了直播帶貨,，志愿者李泓霖本來在抖音平臺就有一定粉絲,，對于直播也有經(jīng)驗(yàn)。

于是,，李泓霖帶著直播支架等相關(guān)工具到芒果種植基地實(shí)地直播,。過程中，她在果農(nóng)的幫助下,，摘下芒果,，切開果肉,，向觀眾展示著芒果。并在介紹家鄉(xiāng)的芒果時說到：“我們這個地方的芒果皮薄肉厚,，且細(xì)嫩多汁,，味道鮮美，蜜甜清香,，甜而不膩,，營養(yǎng)豐富，是果中珍品……”

李泓霖的詳細(xì)解說獲得了網(wǎng)友的支持,，但因?yàn)閷χ辈ж浀牧鞒滩皇煜?，她只在半個月里完成了10多單交易，銷售了100多斤芒果,?！敖灰琢坎凰愫芏啵屛殷w會到果農(nóng)的不容易,?！崩钽乩⒕蔚卣f。

助農(nóng)團(tuán)志愿者李泓霖在芒果種植基地直播

學(xué)習(xí)傳統(tǒng)咸鴨蛋腌制手法

用視頻記錄傳統(tǒng)技藝

汪曾祺在《故鄉(xiāng)食物》中記述：“曾經(jīng)滄海難為水,，他鄉(xiāng)咸鴨蛋,，我實(shí)在瞧不上?！边@里講述的就是揚(yáng)州高郵咸鴨蛋,。高郵人不僅培育了高郵鴨和雙黃蛋、咸鴨蛋這一世間精品,，而且創(chuàng)造了豐富的鴨文化,。

志愿者張星月和方妍來到高郵紅太陽鴨蛋廠參觀、學(xué)習(xí)傳統(tǒng)咸鴨蛋的腌制手法,，通過拍攝記錄讓更多的人們了解咸鴨蛋的制作工藝,。一顆小小的咸鴨蛋的背后居然多達(dá)幾十道工序，每一顆流沙鴨蛋黃都是傳統(tǒng)技藝的體現(xiàn)與傳承,、蘊(yùn)含著勞動人民的智慧與勤勞,。

助農(nóng)團(tuán)志愿者張星月和方妍學(xué)習(xí)腌制咸鴨蛋過程圖

隨后兩位志愿者在自己的社交平臺發(fā)出了一個“復(fù)刻高郵咸鴨蛋”的活動，激發(fā)網(wǎng)友的探索欲并且借助活動宣傳了當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品,。通過定期的記錄與軟文分享讓更多人了解到了揚(yáng)州的特色農(nóng)產(chǎn)品,，在網(wǎng)友們的評論中她們也體會到特色農(nóng)產(chǎn)品的魅力，為此她們決定多多分享家鄉(xiāng)的特色農(nóng)副產(chǎn)品,，為家鄉(xiāng)的宣傳工作貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量,。

據(jù)鹽城工學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院高加友老師介紹，鹽城工學(xué)院“新農(nóng)菁英,，‘樂’農(nóng)‘疏’菜”團(tuán)隊(duì)利用自己暑期實(shí)踐竭力為自己的家鄉(xiāng)助力,，用自己的專業(yè)知識和青春力量助力鄉(xiāng)村振興,，讓我們學(xué)生更加深切體會到助農(nóng)的樂趣和重大意義。

通訊員 聶玉婷 崔慧琳 李彥萱

揚(yáng)子晚報/紫牛新聞見習(xí)記者 閆春旭

校對 徐珩

編輯：劉麗

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