3月1日下午,，在北校區(qū)學(xué)生食堂,，后勤服務(wù)集團(tuán)與材料學(xué)院聯(lián)合組織開(kāi)展文明餐廳創(chuàng)建活動(dòng),。后勤服務(wù)集團(tuán)餐飲分管領(lǐng)導(dǎo),、飲服中心負(fù)責(zé)人、餐廳經(jīng)理,，材料學(xué)院教師代表,、學(xué)生代表等200余人參加,。
此次活動(dòng)以“倡導(dǎo)文明餐廳新風(fēng)尚,，共建和諧餐廳新環(huán)境 ”為主題,，內(nèi)容主要包括勞動(dòng)實(shí)踐、后廚參觀,、文明倡議簽名,、需求座談、互動(dòng)聯(lián)誼等環(huán)節(jié),。勞動(dòng)實(shí)踐過(guò)程中,，學(xué)生參與了拖地、擦桌子,、餐具整理等勞動(dòng)，通過(guò)親身體驗(yàn),，學(xué)生們深刻感受到后勤服務(wù)的細(xì)致與辛苦,。在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下，同學(xué)們從前廳走向后廚操作間,，參觀了原材料倉(cāng)庫(kù),、飯菜加工間、餐具清洗消毒間等食品儲(chǔ)存,、加工制作的場(chǎng)所,，通過(guò)與食堂后廚操作間零距離接觸，對(duì)飯菜制作流程,、飲食服務(wù)管理流程,、安全衛(wèi)生管理等情況有了更深入的了解。在文明倡議簽名活動(dòng)中,，同學(xué)們紛紛表示,，要積極踐行有序排隊(duì),、垃圾分類等文明行為。在座談會(huì)上,，學(xué)生代表踴躍發(fā)言,，圍繞飯菜質(zhì)量、飯菜價(jià)格,、服務(wù)質(zhì)量,、安全衛(wèi)生、就餐環(huán)境等方面對(duì)飲食服務(wù)工作提出了寶貴的意見(jiàn)和建議,。在互動(dòng)聯(lián)誼環(huán)節(jié),，學(xué)生與食堂員工一起聊天、包餃子,，體驗(yàn)食堂員工的工作,，進(jìn)一步了解到飲食工作的辛苦與不易，加深了對(duì)飲食服務(wù)工作的理解和包容,。
本次活動(dòng)是后勤服務(wù)集團(tuán)“服務(wù)面對(duì)面”系列活動(dòng)之一,，積極推動(dòng)后勤服務(wù)與學(xué)生需求深度對(duì)接，助力校園文明建設(shè)與勞動(dòng)教育融合創(chuàng)新,。此次共建活動(dòng)也是集團(tuán)與二級(jí)學(xué)院聯(lián)動(dòng)的一次創(chuàng)新嘗試,，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)深化了學(xué)生對(duì)社會(huì)服務(wù)的理解，后勤集團(tuán)則借助學(xué)生反饋持續(xù)優(yōu)化管理,，形成“服務(wù)—反饋—改進(jìn)”的良性循環(huán),。雙方均表示，以勞動(dòng)教育為載體,，以文明創(chuàng)建為目標(biāo),，通過(guò)跨部門協(xié)作，將后勤服務(wù)與學(xué)生培養(yǎng)緊密結(jié)合,，為構(gòu)建和諧校園,、培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)人才提供生動(dòng)范例。
圖片來(lái)源：后勤服務(wù)集團(tuán)
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