變廢為寶 龍蝦殼成可降解保鮮膜
隨著天氣升溫,，小龍蝦成為眾多市民餐桌上的網(wǎng)紅菜,。可品嘗完美味的龍蝦肉之后,，剩下的龍蝦殼能有啥用途呢,？來自鹽城工學院海洋與生物工程學院的幾名師生不走尋常路，用小龍蝦殼,、秸稈等廢棄物變廢為寶,，生產(chǎn)出了保鮮膜再利用。那么這神奇的魔術(shù)到底是怎么操作的呢,？小龍蝦殼又變身成了啥呢,？一起去實驗室探秘。
創(chuàng)新無止境,，實踐出真知,。走進實驗室，該項目團隊正一步步重演重要步驟，發(fā)酵,、篩菌,、液相......熟練的操作來源于之前千百次的經(jīng)驗總結(jié)。團隊成員告訴記者,，在灘涂采樣,、篩選菌株等過程中，他們頗費了一番功夫,。
鹽城工學院海生學院項目負責人 張譯文（在讀學生）：
我們從灘涂中找來了上百種菌株,，進行了300多次試驗，篩選出了6株可以高效降解蝦殼的菌株,，最終從這6種菌株中找出可以與高效降解秸稈的出芽短梗霉共培養(yǎng)的菌株--發(fā)光桿菌,。
隨后，在研討會上,，專家對本項目的研究背景和實施過程等內(nèi)容提出建設(shè)性意見和建議,。指導老師為記者展示了實驗成品，相較于傳統(tǒng)保鮮膜存在制備過程污染大,、難降解等問題,，它最大的特點就是全生物可降解。據(jù)了解,，本項目團隊由8名學生組成,，在余曉紅、呂永梅和王篤軍三位老師的指導下,，已發(fā)表4篇學術(shù)論文,，獲得7件發(fā)明專利，目前產(chǎn)品已在兩家企業(yè)試生產(chǎn),，并在小范圍應用,。
鹽城工學院海生學院項目指導老師 呂永梅：
我們的產(chǎn)品從原料的選取、制備過程到最終的產(chǎn)品都是綠色環(huán)保的,，符合國家提出的“雙碳”策略,，運用前景非常廣闊，也期待我們的保鮮膜能夠早日進入市場,。
學校新聞
